Najlepszym sposobem zachowania na dłużej cudownych aromatów, smaków i właściwości roślin jest ich zasuszenie. Zioła z podkarpackiego pola suszymy w naturalny sposób, w ciemnym, ciepłym miejscu. Po wysuszeniu nie kruszymy ich, ani nie rozdrabniamy mechanicznie w żaden inny sposób. Pozostawiamy je w małych pęczkach. Dzięki temu komórki wydzielnicze pozostają nieuszkodzone i zachowuje się w nich całość olejków eterycznych, które są kwintesencją ziół.
rozmaryn
pietruszka
piołun
kocimiętka
szałwia
tymianek cytrynowy
majeranek
melisa
mięta
oregano
tymianek
koper
krwawnik
dziurawiec
nawłoć
estragon
hyzop
malina
truskawka
wrotycz
ziemniak "włoski"
ziemniak francuski
